![]()
Μπορεί η ρεσβερατρόλη να γυρίσει το χρόνο πίσω;
Ναι, εντάξει, το όλο θέμα της αντιγήρανσης και των αντιγηραντικών προϊόντων σε ένα βαθμό έχει κουράσει. Παρόλα αυτά, δεν μπορεί κανείς να ξεφύγει από την πληθώρα μεθόδων αντιγήρανσης που προβάλλονται στα social media. Ανάμεσα στα αμέτρητα κόλπα και τις λύσεις που γίνονται αυτή την περίοδο viral, μία έχει τραβήξει το ενδιαφέρον πολλών ως μια πιθανή λύση «δύο σε ένα», που υπόσχεται να καλύψει όλα τα παραπάνω κριτήρια. Ονομάζεται ρεσβερατρόλη και λέγεται ότι έχει αντιοξειδωτικές, αντιφλεγμονώδεις και αντιγηραντικές ιδιότητες. Το καλύτερο απ’ όλα; Αυτό το φυσικό «μόριο της αιώνιας νεότητας» βρίσκεται σε αρκετά τρόφιμα, όπως το κόκκινο κρασί, η σοκολάτα και τα σμέουρα. Μπορούμε όμως μόνο με τα αγαπημένα μας τρόφιμα να γυρίσουμε το χρόνο πίσω; Πάμε λίγο να δούμε τι ισχύει.

Τι είναι η ρεσβερατρόλη;
Η ρεσβερατρόλη είναι ένα φλαβονοειδές, μια ένωση φυτικής προέλευσης που επιτελεί διάφορες προστατευτικές βιολογικές λειτουργίες. Απαντάται κυρίως στη φλούδα των σταφυλιών, των μύρτιλων, των σμέουρων και των κράνμπερι, καθώς και στα φιστίκια, τα φυστίκια Αιγίνης, το κακάο και τη μαύρη σοκολάτα. Το μόριο της ρεσβερατρόλης έγινε ευρύτερα γνωστό χάρη στον καθηγητή του Χάρβαρντ, Ντέιβιντ Σίνκλερ, ο οποίος συμπεριλήφθηκε στη λίστα του Time με τους πιο επιδραστικούς ανθρώπους της χρονιάς το 2014 για την έρευνά του πάνω στη μακροζωία. Ο Σίνκλερ εντόπισε, μέσα από εργαστηριακά πειράματα, τον βασικό ρόλο της ρεσβερατρόλης ως ρυθμιστή του ηπατικού μεταβολισμού της γλυκόζης και των λιπιδίων.
Τρόφιμα που περιέχουν ρεσβερατρόλη
Ορισμένες μελέτες δείχνουν ότι όσοι ακολουθούν μια διατροφή πλούσια σε ρεσβερατρόλη ενδέχεται να παρουσιάζουν μειωμένο κίνδυνο εμφάνισης καρδιαγγειακών παθήσεων και ορισμένων μορφών καρκίνου. Και το καλό νέο είναι ότι πολλά τρόφιμα περιέχουν αυτό το ισχυρό αντιοξειδωτικό:
- κακάο
- μύρτιλα
- σμέουρα (raspberries)
- αράπικα φιστίκια
- φιστίκια Αιγίνης
- cranberries (μύρτιλα)
- σκούρα σταφύλια
- κόκκινο κρασί
- μαύρη σοκολάτα
- σόγια
Όμως, εδώ θα πρέπει να επισμημάνουμε κάτι. Αυτή η μικρή (και αναμφίβολα λαχταριστή!) λίστα συνοδεύεται από μια σημαντική παγίδα. Για να λάβει ο οργανισμός τα επίπεδα ρεσβερατρόλης που απαιτούνται ώστε να προκύψουν απτά οφέλη για την υγεία, θα έπρεπε να καταναλωθεί εξαιρετικά μεγάλη ποσότητα από καθένα από αυτά τα τρόφιμα. Άρα, θα χρειαστεί να δούμε πώς μπορούμε να αποκομίσουμε τα οφέλη της αλλιώς.
Τα οφέλη της ρεσβερατρόλης
Η σημαντικότερη ιδιότητα της ρεσβερατρόλης είναι η αντιοξειδωτική της δράση· καταπολεμά τις ελεύθερες ρίζες που ευθύνονται για τη γήρανση των κυττάρων σε ολόκληρο το σώμα. Όταν λαμβάνεται ως συμπλήρωμα ή μέσω της διατροφής, αυτά τα αντιοξειδωτικά συμβάλλουν στη μείωση του οξειδωτικού στρες, στη μείωση της αρτηριακής πίεσης, στην παράταση της ζωής των κυττάρων του δέρματος και στη μεγιστοποίηση της παραγωγής κολλαγόνου. Η ρεσβερατρόλη ρυθμίζει πολλές πτυχές του μεταβολισμού του ήπατος ως απόκριση σε διατροφικά και ορμονικά σήματα, καθιστώντας τη απαραίτητη για τη διατήρηση της ενεργειακής ομοιόστασης, δηλαδή του εσωτερικού και εξωτερικού συστήματος ρύθμισης του οργανισμού.
Πώς ωφελεί το συγκεκριμένο συστατικό την επιδερμίδα
Αν και το μεγαλύτερο μέρος της έρευνας γύρω από τα οφέλη της ρεσβερατρόλης έχει επικεντρωθεί στη λήψη της από το στόμα, το λεγόμενο «μόριο της μακροζωίας» έχει αποδειχθεί ότι προσφέρει ισχυρά αντιοξειδωτικά οφέλη και όταν εφαρμόζεται τοπικά στο δέρμα. Η ρεσβερατρόλη βοηθά στην προστασία της επιφάνειας της επιδερμίδας από επιβαρυντικούς περιβαλλοντικούς παράγοντες, μειώνει την ερυθρότητα, χαρίζει πιο φωτεινή όψη και συμβάλλει στην πρόληψη της εμφάνισης λεπτών γραμμών. Χάρη σε αυτές τις ιδιότητες, προσφέρει σημαντικά προληπτικά οφέλη απέναντι στα ορατά σημάδια γήρανσης.
Στον τομέα της περιποίησης της επιδερμίδας, τα αντιοξειδωτικά όπως η ρεσβερατρόλη είναι απαραίτητα για τη μείωση της βλάβης που προκαλούν οι ελεύθερες ρίζες. Αυτά τα επιβλαβή μόρια δημιουργούνται από περιβαλλοντικούς παράγοντες όπως η υπεριώδης ακτινοβολία, η ατμοσφαιρική ρύπανση και το κάπνισμα. Οι ελεύθερες ρίζες είναι ασταθή μόρια με μονήρη ηλεκτρόνια, γεγονός που τα καθιστά ιδιαίτερα δραστικά χημικά. Ωστόσο, τα ισχυρά αντιγηραντικά αντιοξειδωτικά βοηθούν στην εξουδετέρωσή τους. Ανάμεσα στα αντιοξειδωτικά συστατικά, οι πολυφαινόλες όπως η ρεσβερατρόλη ξεχωρίζουν για την εξαιρετικά ισχυρή τους δράση στην πρόληψη της κυτταρικής βλάβης, συμπεριλαμβανομένου και του δέρματος.
Πέρα από την έντονη αντιοξειδωτική της δράση, η ρεσβερατρόλη παρουσιάζει και σημαντική αντιφλεγμονώδη δράση στην επιδερμίδα. Τα βασικά οφέλη της τοπικής εφαρμογής της περιλαμβάνουν τη μείωση της ερυθρότητας και του πρηξίματος, καθώς και τη βελτίωση της όψης των ατελειών. Η αντιφλεγμονώδης δράση της ρεσβερατρόλης είναι ιδιαίτερα αποτελεσματική όταν συνδυάζεται με βιταμίνη Ε.
Στο απαιτητικό σύγχρονο περιβάλλον, η προστασία από την εξωγενή και την ενδογενή γήρανση είναι απαραίτητη. Η εξωγενής γήρανση οφείλεται σε περιβαλλοντικούς παράγοντες και είναι πιο δύσκολο να αντιμετωπιστεί μόνο με τοπικές εφαρμογές. Ωστόσο, καθώς οι ελεύθερες ρίζες μπορούν να αναστείλουν την παραγωγή κολλαγόνου και ελαστίνης, τα αντιγηραντικά οφέλη της ρεσβερατρόλης στην περιποίηση της επιδερμίδας είναι ιδιαίτερα σημαντικά. Το αποτέλεσμα είναι ορατή μείωση των λεπτών γραμμών και μια πιο νεανική όψη του δέρματος.
Στα προϊόντα περιποίησης της επιδερμίδας, η συγκέντρωση της ρεσβερατρόλης κυμαίνεται συνήθως μεταξύ 0,5% και 1% όταν στόχος είναι η αντιμετώπιση των δυσχρωμιών και των σημαδιών γήρανσης. Σε χαμηλότερα ποσοστά, όπως 0,04%, χρησιμοποιείται κυρίως για την αντιοξειδωτική της δράση, ιδιαίτερα σε συνδυασμό με άλλα ισχυρά με αντίστοιχη δράση συστατικά.
Σύγκριση με άλλα αντιγηραντικά συστατικά
Τόσο οι δερματολόγοι όσο και οι beauty experts συχνά συγκρίνουν τη ρεσβερατρόλη με ισχυρά αντιγηραντικά συστατικά όπως η βιταμίνη C ή τα ρετινοειδή. Αν και κάθε ένα από αυτά έχει τα δικά του μοναδικά πλεονεκτήματα, η ρεσβερατρόλη ξεχωρίζει για την καλύτερη ανεκτικότητά της από ευαίσθητες επιδερμίδες και για την ικανότητά της να λειτουργεί παράλληλα με άλλα αντιοξειδωτικά, ενισχύοντας το σύνολο της αντιοξειδωτικής προστασίας κάθε ρουτίνας περιποίησης.
Επιπλέον, σε αντίθεση με τα ρετινοειδή που μπορεί να προκαλέσουν ερεθισμό όταν χρησιμοποιούνται με υπερβολική συχνότητα ή σε υψηλές συγκεντρώσεις, η ρεσβερατρόλη είναι γενικά καλά ανεκτή και ταιριάζει σε περισσότερους τύπους δέρματος όταν εφαρμόζεται σωστά.
Βέβαια, το ιδανικό είναι να συνδυάζονται σε μία ρουτίνα ρετινοειδή όπως η ρετινόλη ή η ρετιναλδεΰδη και αντιοξειδωτικά, ώστε να προκύψει το βέλτιστο δυνατό αποτέλεσμα.
Τρόποι χρήσης στην καθημερινή ρουτίνα ομορφιάς
Το πιο συνηθισμένο μονοπάτι για την αξιοποίηση των οφελών της ρεσβερατρόλης είναι η τοπική εφαρμογή μέσω ορών και κρεμών. Πολλές σύγχρονες φόρμουλες ενσωματώνουν αυτό το μόριο σε σταθεροποιημένη μορφή, ώστε να διεισδύει βαθύτερα στην επιδερμίδα και να αποδίδει μέγιστα αποτελέσματα.
Συνήθως, εφαρμόζεται μετά τον καθαρισμό και πριν από την ενυδατική σας κρέμα και ιδανικά σε συνδυασμό με αντηλιακή προστασία κατά τη διάρκεια της ημέρας. Έτσι, το δέρμα προστατεύεται ολιστικά από περιβαλλοντικούς στρεσογόνους παράγοντες.
Πώς συνδυάζεται η ρεσβερατρόλη με άλλα skincare συστατικά
Η ρεσβερατρόλη είναι ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό συστατικό που μπορεί να προσφέρει σημαντικά οφέλη στην επιδερμίδα ακόμη και όταν χρησιμοποιείται μόνη της. Ωστόσο, ο συνδυασμός της με άλλα δραστικά συστατικά μπορεί να ενισχύσει τη δράση της και να μεγιστοποιήσει τα αποτελέσματα στη φροντίδα της επιδερμίδας, ιδιαίτερα σε ό,τι αφορά την αντιγήρανση, την προστασία από περιβαλλοντικούς παράγοντες και τη βελτίωση της συνολικής όψης του δέρματος.
Ένας από τους πιο αποτελεσματικούς συνδυασμούς είναι αυτός της ρεσβερατρόλης με το υαλουρονικό οξύ. Το υαλουρονικό οξύ συμβάλλει στη διατήρηση της ενυδάτωσης και στην ενίσχυση του φυσικού επιδερμικού φραγμού, βοηθώντας παράλληλα στην καλύτερη απορρόφηση των δραστικών συστατικών. Σε συνδυασμό με τη ρεσβερατρόλη, ενισχύεται η αντιοξειδωτική προστασία, ενώ προσφέρεται και διπλή αντιγηραντική δράση. Η ρεσβερατρόλη προστατεύει το κολλαγόνο και την ελαστίνη από τις ελεύθερες ρίζες, ενώ το υαλουρονικό οξύ γεμίζει την επιδερμίδα με υγρασία, απαλύνοντας λεπτές γραμμές και ρυτίδες και χαρίζοντας πιο σφριγηλή όψη.
Εξίσου ωφέλιμος είναι και ο συνδυασμός της ρεσβερατρόλης με τη βιταμίνη Ε. Και τα δύο συστατικά δρουν ως ισχυρά αντιοξειδωτικά, εξουδετερώνοντας τις ελεύθερες ρίζες που ευθύνονται για την πρόωρη γήρανση της επιδερμίδας. Όταν χρησιμοποιούνται μαζί, ενισχύουν αμοιβαία τη δράση τους, προσφέροντας πιο ορατά αποτελέσματα. Παράλληλα, συμβάλλουν στη μείωση της ερυθρότητας και στη στήριξη του προστατευτικού φραγμού της επιδερμίδας, βελτιώνοντας την ανθεκτικότητα και την άνεση του δέρματος.
Η ρεσβερατρόλη μπορεί επίσης να συνδυαστεί με το γλυκολικό οξύ, κυρίως λόγω των κοινών αντιγηραντικών τους ιδιοτήτων. Το γλυκολικό οξύ, ως άλφα-υδροξυοξύ (AHA), απολεπίζει απαλά την επιφάνεια της επιδερμίδας, απομακρύνοντας τα νεκρά κύτταρα και επιτρέποντας στη ρεσβερατρόλη να διεισδύσει βαθύτερα στο δέρμα. Ο συνδυασμός αυτός συμβάλλει στη βελτίωση της υφής και του τόνου της επιδερμίδας, προσφέροντας πιο φωτεινή και ομοιόμορφη όψη.
Αξίζει, ωστόσο, να σημειωθεί ότι τόσο η ρεσβερατρόλη όσο και το γλυκολικό οξύ μπορούν να αυξήσουν την ευαισθησία της επιδερμίδας στον ήλιο. Για τον λόγο αυτό, σε πιο ευαίσθητους τύπους δέρματος συνιστάται η εναλλαγή στη χρήση τους αντί της ταυτόχρονης εφαρμογής, ενώ σε κάθε περίπτωση είναι απαραίτητη η καθημερινή χρήση αντηλιακού ευρέος φάσματος με υψηλό δείκτη προστασίας.
Γενικά, η ρεσβερατρόλη είναι πολύ περισσότερο από έναν όρο που ακούμε μόνο στις συζητήσεις για το κρασί και την υγεία. Στον κόσμο της ομορφιάς και της περιποίησης του δέρματος, αποτελεί έναν ισχυρό σύμμαχο για την αντιγήρανση, την προστασία από το περιβάλλον και τη βελτίωση της συνολικής όψης της επιδερμίδας. Με την επιστήμη να συνεχίζει να αποκαλύπτει νέες πτυχές των δυνατοτήτων της, δεν αποτελεί έκπληξη που ολοένα και περισσότερα προϊόντα περιποίησης ενσωματώνουν αυτό το αντιοξειδωτικό στη λίστα των συστατικών τους!
Για περισσότερα beauty tips μη διστάσετε να μας ακολουθήσετε!